黄泥巴烤鸡

  • 加盟费:
  • 分店数量:
  • 工商备案:
  • 累计咨询: 1979人次
  • 公司名称: 北京美味情缘文化传播有限公司
  • 公司地址: 北京市大兴区西红门镇星光巷2号

项目介绍

北京美味情缘文化传播有限公司秉承挖掘民间传统美食的经营理念,耗时数年,花重金寻访民间奇人,终于呈现这一失传已久的精美工艺——黄泥巴烤鸡法洋土结合,干净卫生,口味丰富,成为时尚人士及现代家庭的新宠,其制作工艺和口味都是传统的叫化鸡无法比拟的。该工艺不仅可以烤鸡,还可以烤羊排、牛排、鸭、鹅、鸽、鱼等等数十个种类。烤制时先用进口锡纸包裹好,外用和好的黄泥巴密封成团状,放入专用烤炉中烤制。因黄泥包裹产品后,传热较慢,火力外猛内柔、受热均匀。产品与调味料完全封于包裹内,营养及香味充溢锡纸内,绝不外流。故烤出的产品原汁原味、保温时间长(3小时左右)。适合外卖,调料包是采用几十种中药材加工而成,分为原味、香辣、麻辣等多种口味,南北皆宜。食用时破泥壳、剥锡纸、热气腾腾、香飘四溢、皮色金黄透亮、口感鲜嫩酥软,隔巷飘香,是酱、卤、炖等任何一种烹制方式都无法比拟的完美工艺与美味。

黄泥巴烤炉采用陶胆为炉芯,纯手工制作,保温效果好,该烤炉为本公司独家开发研制,已申报国家专利,仿冒必究。烤制过程自然、质朴、顾客自己动手和泥烤制其乐融融,倍受时尚人士喜爱,对都市人有着无法抗拒的吸引力。

任何食品,口味才是其永恒的卖点,黄泥巴烤鸡在味觉上几乎征服了所有的消费者,尝过的人无不称奇,闻过的人无不称香,撑破肚皮还想吃。根据调味包的不同可分为原味、香辣和麻辣三种口味,原味自然清香、东西南北、男女老少皆宜。麻辣味疯狂刺激、食者大呼过瘾,欲罢不能。

项目优势

成功的工具包括(1)在选址、采购、设备、经营、培训、广告、策划等方面来自总部的支持;(2)总部对经营者提供业务监督,以避免经营中遇到的问题,由于资源集中,总部可以向经营者提供这项服务。

技术、经营、管理支持:总部提供的技术、经营和管理的支持。这种支持使得一个完全没有餐饮经验的人可以进入他并不熟悉的领域,并在开业前后不断得到这种支持。

低风险:总部为投资者量身定制投资方案,尽可能降低其投资风险,比如对小投资者专门定制了一小时开店模式,当日即可对外经营,不用租店、装修店面,大大降低投资风险。

统一配送:总部对加盟店配送开业赠品,如:工作服、宣传品等等,集中采购,降低成本,利益共享。

品牌效益:总部为了打造品牌,长年在各大媒体投放广告宣传,扩大品牌知名度及影响力,广告品牌效应与加盟店共享。

培训支持:总部培训中心由资深营销专家和培训老师组成专业团队为您服务,分为现场教学、案例教学,实际操作等多种形式。学习期间安排食宿。

产品支持:总部提供电子牌标准菜单,加盟者可适当结合当地情况进行调整。总部会根据季节和市场变化,不断推陈出新,加盟店不定期免费接受培训或总部根据店面级别派技师上门培训。

设备维修:总部为加盟商提供的设备三个月包换,终身保修,所有制作工具和耗材如有质量问题保换,让加盟者放心经营,永无后顾之忧。

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