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九九御鸭加盟-九九御鸭加盟官网-九九御鸭加盟费多少钱

久久御鸭

  • 加盟费:
  • 分店数量:
  • 工商备案:
  • 累计咨询: 1718人次
  • 公司名称: 中华美食九九御鸭品牌管理机构
  • 公司地址: 武汉东湖高新技术开发区关山一路469号

项目介绍

为使九九御鸭这一美味烧烤卤膳瑰宝绽放更加夺目的光彩,九九御鸭以产业化、规范化、组织化的现代经营理念为要求,对特色烧卤历时多年全方位、多角度的打造,完成了烧、卤、熏、腊配方筛选,营养分析、产品研发、设备厨具选型、店铺选址设备及运营、营销策划等系统工程的开发,打造出强大的品牌运营支持体系。

九九御鸭--烤鸭又名北京烤鸭,其历史悠久,蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成,其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,清香飘逸,鸭体形态饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、瓜条、酱食之,腴美醇厚,满口生津,回味绵长。深受海内外消费者的欢迎。

九九御鸭--烧鸡始于清朝顺治时期的滑县,久传于民间,盛于当今,是享誉中外的历史名吃。烧鸡选用1千克左右的壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加砂仁、良姜、白芷、上等酿制酱油,饴糖等调味料精制而成,成品色泽红润,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。已由地方名肴发展成特色中华名吃,在色、香、味、形、美和包装诸多方面日臻完善,盛名天下。

九九御鸭--酱鸭又称酱板鸭,是经上等酿制酱油泡制后经特制烤炉将其卤制而成。其色泽金红,皮肉酥香,味道鲜美,香气扑鼻,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种风味美食。

九九御鸭--扒鸡全名为五香扒鸡,它是精选壮嫩鸡,先经油炸至金黄色,然后加名贵中药材精制而成。成品色泽红润,肉质肥嫩,气息醇香,味道鲜美,久负盛名。

九九御鸭--油淋鸡、鸭,油淋鸡(鸭)是将卤制好的鸡(鸭)经高温炸至而成,成品色泽棕红,皮酥肉嫩,醇香味美,是助餐佐酒的上品。

九九御鸭--锦珍酱卤类:锦珍香鸭、十香酱蹄、八仙羊肉、金酱鸭脖、河间驴肉、锦珍酱头肉、酱香排骨、酱顺风耳、酱香猪杂、酱香鸡胗、锦珍油鸡、锦珍香肚。

项目优势

九九御鸭先进的制作工艺、绿色安全的秘笈配方、丰富的产品口味是助您成功可靠的保障。

1、九九御鸭总部将由国家级厨师亲自传授操作技艺,保证每个学员能掌握九九御鸭烤鸭烧卤整套工艺流程中的技术,学会使用全新的专用现代先进设备,并能独立熟练地制作出色泽纯正、外观精美、口味独特的九九御鸭烧卤产品。成品的出品率比传统的烧卤技术提高25%左右。

2、九九御鸭一百余种秘笈配方,配料精确、方便、无激素、无防腐剂,百分之百纯正天然植物提取,绿色安全、卖者省心、食者放心。

3、纯正天然、绿色的核心配料,让您开店具有绝对市场竞争力,犹如鹤立鸡群,一枝独秀。使其它烧卤店味消色变,自觉形秽。

4、针对中国地域区别、南北口味差异,民族风俗特点,九九御鸭在卤味系列特别配制出东北、西北、华北、中南、东南、西南6大系列多种特色美食精品及地方独特口味(如:麻辣、清真、原味),使九九御鸭加盟商得心应手,任意挑选其中几十个品种经营。

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