千古一香

  • 加盟费:
  • 分店数量:
  • 工商备案:
  • 累计咨询: 2285人次
  • 公司名称: 北京千古一香饮食文化传播有限公司
  • 公司地址: 北京大兴区西红门镇福伟路甲5号

项目介绍

千古一香特色小吃——土家酱香饼

土家酱香饼又称牛悬酱香饼,是土家族的一种特有的小吃,此饼以香,甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节时才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活中不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

千古一香特色小吃——千古一香烤鱼

千古一香烤鱼,色鲜味美,极富“烤”的科学性和营养性。它将独特的配料、科学的工艺和现代的烤制方法相结合,使烤制出的系列鱼品具有外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富,具有部分药理作用的突出特点。如在烹制过程中,烤鱼采用了多达几十种的中草药、香味料及调料,将清理过的鲜活鱼进行浸、腌、泡,在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成,有效防止了因低、高温对鱼营养带来的损失,使鱼鲜香味美的同时更保持了营养最大化。有着美容健身、儿童健脑、男人强筋健骨的功效,一经出现即宣起了消费热潮,深受大众的喜爱。

项目优势

一.特在工艺:先烤后炖。做法考究

千古一香特色小吃、千古一香烤鱼一改传统烤制方法的简单,粗糙,独创“先烤+后炖”的新型复合式工艺,做法考究,工艺独特。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特的焦香味蕴涵其中,口感独特,醇浓绵后,口味无穷。

二.特在汤料:独家秘制。用料考究

精选三四十多种中草药及各种调料,经科学方法调制而成,精选调料中富含有多种氨基酸,蛋白质,纤维质等,能够满足不同消费者对营养的追求,料入鱼肉,鱼鲜味美,百吃不厌。

三.特在口味;百味多交。人人喜爱

将咸,甜,麻,辣,酸五味融合的同时,又形成了泡椒味,酱香味,鲍汁味,耗油味等十几种复合味型,满足了不同区域不同消费群体的口味需求。适合全国各地经营,一年四季生意火爆,无经营淡季,各种原料成本低,经营利润高。

四.特在新潮:顾客喜爱。大势所趋

千古一香特色小吃、千古一香烤鱼,吃烤鱼,加涮菜,还有各地知名特色菜系,各种烧烤小吃,经营特色显明,品种更多,口味齐全,消费者选择空间更大,生意当然的红火,食客吃的舒心,老板赚钱开心。

五.千古一香酱香饼特色优势:

千古一香特色小吃、千古一香酱香投资少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求。酱香饼的酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。

我要咨询 千古一香 加盟项目
姓名:
手机:
留言:

声明:美国上市企业,尊重您的隐私,并承诺为您保密!
千古一香在线咨询 516人已咨询成功

相关资讯

更多

相关问答

更多

关注该项目的用户还看了

更多
立即咨询快捷留言